Pada artikel kali ini, https://kue-indonesia.id/ akan membahas tentang resep klepon isi gula merah yang lumer. Klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer dan memiliki rasa yang lezat. Klepon biasanya terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dimasak dalam air mendidih.
Klepon memiliki tekstur yang kenyal dan manis dari gula merah di dalamnya. Proses pembuatan klepon ini memang terlihat rumit, namun dengan resep klepon anti gagal berikut ini, Anda dapat membuat klepon gula merah yang lezat dengan mudah. Simak resep klepon praktis berikut ini
Resep Klepon Isi Gula Merah Praktis
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 100 ml air daun pandan
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 50 gram kelapa parut kukus
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat klepon isi gula merah lumer:
- Campur tepung ketan dengan air daun pandan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan gula merah. Bulatkan hingga gula merah tertutup rapat.
- Rebus air, masukkan klepon yang sudah dibentuk, masak hingga mengapung.
- Angkat dan tiriskan, gulingkan klepon di atas kelapa parut.
- Klepon isi gula merah lumer siap disajikan.
Dengan menggunakan resep klepon gula merah praktis di atas, Anda dapat membuat klepon yang lezat dan gula merahnya lumer. Klepon ini cocok disajikan sebagai cemilan atau hidangan penutup untuk keluarga dan tamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Dalam pembuatan klepon, ada beberapa tips penting yang perlu diperhatikan agar klepon Anda berhasil dan enak. Berikut adalah tips praktis dalam membuat klepon isi gula merah lumer:
Gunakan tepung ketan yang berkualitas bagus dan tidak terlalu lengket.
Pilih gula merah yang berkualitas baik dan halus agar mudah diisi ke dalam klepon.
Gunakan daun pandan asli untuk memberikan aroma yang segar pada klepon.
Saat menggoreng klepon, pastikan minyak sudah panas namun jangan terlalu panas agar klepon matang merata.
Dengan mengikuti tips praktis di atas dan resep klepon gula merah praktis, Anda dapat membuat klepon isi gula merah yang lumer dengan mudah dan anti gagal.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang harus dicoba oleh semua pecinta kuliner. Dengan rasa manis dari gula merah di dalamnya, klepon akan menjadi hidangan favorit di setiap acara. Selain itu, klepon juga cocok disajikan sebagai oleh-oleh khas dari Indonesia.
Dengan pesona rasa manis dan kenyalnya klepon, kue tradisional ini tentu akan selalu menjadi favorit banyak orang. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba resep klepon isi gula merah lumer. Selamat mencoba dan happy cooking!